Detox voda za mršavljenje? - Nutricionistica donosi istinu

Antonia Ćosić
March 5, 2025

Ako postoji jedna marketinška floskula koju stvarno ne volim, onda je to “detox voda za mršavljenje.”

Ova ideja otišla je najdalje od svih fitnes mitova. Uzela je iz džepova miliona ljudi, a uradila je jako, jako malo.

Jasno i glasno, izbjegavajte kupovinu proizvoda sa etiketom detoxa!

Više će vam pomoći neki drugi trikovi za mršavljenje. Idemo u samu srž ove priče. Razjasniti ćemo što je stvarno (malo toga), a što samo marketinška bajka (jako puno).

Što je detox voda?

Detox voda je obična voda s dodacima poput limuna, krastavaca, mente, đumbira, cimeta ili bobičastog voća.

Popularizirana je kao napitak koji pomaže tijelu da se “očisti od toksina” i ubrza mršavljenje. No, realnost je da ovi sastojci ne dodaju nikakva čarobna svojstva vodi – osim boljeg okusa koji podsjeća na "zdravlje".

Osim recepata koje možete napraviti kod kuće, na tržištu se nalaze i komercijalni detox napici. Isti obećavaju čišćenje organizma i sagorijevanje masnoća.

Neke od sastojaka osim gore navedenih koje sam primjetila su i limeta i razni citrusi, kajenski papar, tragovi jabuke, kurkuma, aloe vera, biber, cikla, javorov sirup (šećer!), zeleni čaj, itd.

Iako svi ovi napici mogu biti osvježavajući, ne postoji znanstveni dokaz da imaju ikakvo posebno djelovanje na eliminaciju toksina ili gubitak kilograma.

Glavni argument zagovornika detox vode je da ona pomaže jetri i bubrezima u eliminaciji toksina. Problem? Vaša jetra i bubrezi već rade upravo to – bez potrebe za “posebnom” vodom od minimalno 3-5 KM ili 3-4 Eura u Hrvatskoj.

Postoje li znanstveni dokazi o učinkovitosti detox vode za mršavljenje?

Žena u labaratoriju na mikroskopu promatra predmet studije

Ne, ne postoje.

Istraživanja jasno pokazuju da detox voda nema nikakve dokazane učinke na ubrzano mršavljenje ili eliminaciju toksina.

Najveći pregled znanstvenih dokaza (metastudija) objavljen u Journal of Human Nutrition and Dietetics zaključuje da ne postoji nijedna ozbiljna studija koja bi potvrdila tvrdnje o “detoksikaciji” organizma putem posebnih napitaka.

Što se tiče mršavljenja, jedini način na koji detox voda može igrati ulogu jest ako vam pomaže piti više tekućine. Veći unos vode smanjuje želju za kaloričnim napicima i time neizravno doprinosi kalorijskom deficitu,

No, to biste postigli i običnom vodom, što naglašavam u ovom članku o trikovima za mršavljenje.

Zar detoksikacija ne ovisi o sastojcima u napitku?

Prije svega, vaše tijelo već ima odličan sustav detoksikacije – jetru, bubrege, kožu i pluća – koji funkcionira s nutrijentima bez pomoći “posebne” vode.

Svakako, detox voda zbog određenih nutrijenata može biti korisna. Međutim, korisna je zbog određene namirnice, ne nužno zbog kombinacije vode i te namirnice.

Problem, međutim, sa detox vodom koju uzimate s polica u dućanima, je taj što ne znamo porjeklo, kvalitetu, ni omjer sastojaka. U najmanju ruku, dosta ih je sumnjivo.

Još jedan veliki problem je što cijeđenjem voća uklanjamo većinu vlakana koja se nalaze u pulpi i kori. Vlakna su ključna za probavu jer usporavaju apsorpciju šećera i pomažu u održavanju stabilne razine glukoze u krvi.

Bez vlakana, šećeri iz voćnih sokova brže ulaze u krvotok, što može dovesti do naglih porasta šećera u krvi.

Osim toga, neki vitamini i antioksidansi, poput vitamina C i polifenola, mogu biti osjetljivi na svjetlost i zrak. Procesom cijeđenja i izlaganjem soka zraku i svjetlu, može doći do smanjenja koncentracije tih nutrijenata.

Za maksimalnu korist od voća, preporučuje se konzumacija cijelih plodova!

Umjesto potrage za vodom, rađe unesite zdrav doručak za mršavljenje.

Budite jako oprezni s kupovnim detox vodama!

U članku o detox vodama objavljenom od strane Nacionalnog Centra za Komplementarno i Integrativno Zdravlje upozorava sa na sljedeće rizike:

  • Američke regulative, ali i regulacija u EU, poduzimaju mjere protiv više tvrtki koje prodaju detox proizvode jer su (1) sadržavali ilegalne i potencijalno štetne sastojke, (2) lažno reklamirani kao lijek za ozbiljne bolesti ili (3) u slučaju medicinskih uređaja za čišćenje crijeva, korišteni u svrhe koje nisu odobrene.
  • Neki sokovi koji se koriste u detox dijetama mogu sadržavati štetne bakterije ako nisu pasterizirani ili na drugi način tretirani. To može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, posebno kod djece, starijih osoba i ljudi s oslabljenim imunitetom.
  • Određeni detox sokovi bogati su oksalatima, prirodnim spojevima koji mogu povećati rizik od bubrežnih problema. Primjer su sokovi od špinata i cikle, čija pretjerana konzumacija može uzrokovati stvaranje bubrežnih kamenaca.
  • Osobe s dijabetesom trebale bi se posavjetovati s liječnikom ili nutricionistom prije nego što drastično promijene prehranu, poput prelaska na detox dijetu ili značajnog smanjenja unosa hrane.
  • Metode „čišćenja crijeva” mogu imati ozbiljne nuspojave, osobito kod osoba koje imaju probavne smetnje, operacije na crijevima, hemoroide, bolesti bubrega ili srca.
  • Detox programi često uključuju laksative, što može dovesti do teške dehidracije i poremećaja elektrolita. To može biti posebno opasno ako se koristi dulje vrijeme.
  • Konzumiranje velikih količina vode i biljnih čajeva, uz istovremeni izostanak hrane tijekom nekoliko dana, može ozbiljno narušiti ravnotežu elektrolita u tijelu i dovesti do opasnih posljedica po zdravlje.

Zašto se detox voda promovira kao sredstvo za mršavljenje?

Žena drži čašui detox napitka s limunom i mentom i uspia vodu iz bokala
  • Marketing i trendovi

Detox voda obećava jednostavno rješenje za složen problem. Kada vidite slike fitness influencera kako piju vodu s kriškama limuna – uzmite u obzir da je to prije svega njihov način zarade.

  • Privlačnost jednostavnosti

Svi mi volimo jednostavna rješenja. Pojesti manje, birati kvalitetniju hranu i balansirati ishranu i trening – to zahtijeva trud. S druge strane, ideja da možete smršaviti samo dodavanjem limuna i mente u vodu zvuči puno lakše i privlačnije.

  • "Prirodni" imidž

Detox voda koristi se pod krinkom nečega što je "prirodno", "bez kemikalija" i "zdravo". No, samo zato što nešto zvuči zdravo, ne znači da automatski donosi rezultate.

Potencijalne prednosti konzumacije detox vode

Iako detox voda nije čudotvorno sredstvo za mršavljenje ili detoksikaciju, to ne znači da nema nekih praktičnih koristi. Koristi - samo da naglasim - koje ste mogli jeftinije i jednostavnije dobiti.

Jedan savjet od srca:

Ako ćete koristiti detox vodu, pravite ju sami!

Ona nije loša i može imati razne blagodati. Problem leži u brendovima koji neetično promoviraju detox vodu kao tajno rješenje.

1. Povećan unos tekućine

Mnogi ljudi piju premalo vode jer im je obična voda dosadna. Dodavanje limuna, mente ili krastavaca može učiniti vodu ugodnijom za konzumaciju, što može potaknuti veći unos tekućine.

Dobra hidratacija pomaže probavi, smanjuje osjećaj umora i podržava opće zdravlje.

2. Zamjena za visokokalorične napitke

Ako inače pijete gazirane sokove ili kupovne ledene čajeve, prelazak na detox vodu može značajno smanjiti ukupan unos kalorija.

Ovo može pomoći kod mršavljenja ali ne zbog “detoksa”, već zato što ste smanjili unos šećera i kalorija.

3. Unos nekih korisnih mikronutrijenata

Iako limun u vodi neće "sagorjeti masti", dodavanje voća, bilja i začina može doprinijeti unosu nekih vitamina i antioksidansa.

No, ponavljam, ako želite maksimalnu korist, bolje je pojesti cijelo voće nego ga konzumirati samo u cijeđenoj formi.

Detox voda vas neće spasiti – ali znam što hoće!

Nutricionistica s digitronom računa kalorije na stolu pored namirnica i vage

Ne tako davno, pisala sam o kokosu za mršavljenje, još jednoj namirnici kojoj su pripisane čarobne moći. Tada sam došla do istog zaključka:

Mršavljenje ne dolazi iz jednog sastojka, napitka ili “supernamirnice”, već iz onoga što radite dugoročno.

Ako želite stvarne rezultate, ne tražite prečace. Fokusirajte se na:

Kalorijski deficit – jedina znanstveno dokazana formula za mršavljenje.
Kontrolu unosa – nema magije, samo balans između unesenih i potrošenih kalorija.
Povećanu fizičku aktivnost – kretanje je moćniji “fat burner” od bilo kojeg detox napitka.

Ako ne ide samostalno, uzmite u obzir:
Plan prehrane od stručne osobe – jer prehrana treba biti održiva, a ne još jedna “dijeta”.
Rad s osobnim trenerom – ako želite maksimalno iskoristiti svoje napore.

Na kraju, detox voda nije loša – ali nije ni rješenje.

Ako vam pomaže piti više vode, super! Ali ako mislite da će sama po sebi istopiti kilograme i očistiti tijelo od “toksina”, žao mi je – tijelo je puno pametnije od toga.

Umjesto detox mitova, birajte strategije koje donose stvarne rezultate. 💪